Menikmati Asem Asem di Rumah Makan Rahayu Demak
Legenda Asem Asem di Rumah Makan Rahayu, Demak
Daftar Isi
Informasi Kuliner
Setelah mengikuti acara peresmian jalan Tol Demak - Sayung oleh Pak Presiden Jokowi, di medio Maret 2023, kami melanjutkan perjalanan ke Kota Kudus.Suasana jalanan yang sangat macet membuat kami merasa lapar dan memang waktu sudah lewat dari jam makan siang.
Setelah memilih milih apakah makan di Kota Kudus atau membelok ke arah Kota Demak, akhirnya atasan saya memilih untuk makan di Kota Demak.
Beliau bercerita jika ada makanan khas Kota Demak yang sangat legendaris karena memang menjadi tujuan kuliner bagi para wisatawan yang berkunjung ke Kota Demak serta menjadi rumah makan unggulan dari masyarakat Kota Demak.
Menu yang disajikan adalah Asem Asem dan nama tempatnya adalah Rumah Makan Rahayu.
Saya pun semakin penasaran ingin mencoba kuliner Asem Asem ini.
Lokasi Kuliner
Sebetulnya saya diajak oleh atasan saya saat menikmati kuliner Asem Asem Rahayu yang lokasinya berada di Jl. Sultan Fatah No.41 A, Kauman, Bintoro, Kec. Demak, Kabupaten Demak, Jawa Tengah 59561
Lokasi mudahnya Rumah Makan Rahayu berada di depan Kantor Dinas Pariwisata Demak. Kalau datang dari arah Semarang, kita harus berputar di alun alun Demak untuk menuju Rumah makan ini.
Setelah memarkir kendaraan di halaman parkir yang cukup luas, kamipun memasuki Rumah makan Rahayu.
Rumah makan terlihat terkesan tua tetapi bersih. Deretan meja kursi tertata dengan rapi dan tampak beberapa pengunjung sedang menikmati sajian makanan pesanan mereka.
Di tengah tengah ruangan terpampang papan tulisan Asem Asem Demak, Rumah Makan Rahayu.
Saya perhatikan ada foto yang terlihat berumur dengan foto sepertinya adalah pemilik dari Rumah Makan Rahayu.
Di bagian belakang, terpampang juga foto yang umurnya saya perkirakan sama. Terlihat tua juga dan seperti foto repro.
Jam operasional Rumah Makan Rahayu ialah pukul 07.30 WIB sampai dengan pukul 19.30 WIB.
Menu
Menu yang tersedia di Rumah Makan Rahayu ada bermacam macam selain yang khas yaitu Nasi Asem Asem, seperti Gado Gado, Nasi Pecel dll.
Saya memesan Nasi Asem Asem pisah.
Saya sudah membayangkan segarnya asem asem dengan irisan daging dan tomat hijau.
Cita Rasa
Setelah menunggu sekitar 5 menit, pesanan kami diantar dan ternyata bayangan saya jauh berbeda.
Dari makanan pesanan yang disajikan sesuai pesanan, Nasi Asem Asem, ternyata muncul makanan berkuah merah dalam mangkuk dengan potongan bawang putih yang cukup dominan.
Makin penasaran saya dengan cita rasa Asem Asem khas Demak yang sudah ada di hadapan saya.
Pertama saya sendok terlebih dahulu kuah yang berwarna merah, rasaase dengan rasa pedas berpadu membentuk harmoni yang nikmat.
Potongan bawang putih membuat cita rasa semakin nikmat. Berikutnya saya menyendok ke dalam mangkuk untuk melihat apakah isinya dari Asem Asem Merah ini. Semakin penasaran saya.
Ternyata dalam kuah mangkuk terdapat daging dan potongan lemak dan daging sandung lamur, seperti bahan daging dalam semangkuk rawon.
Nasi Asem-asem. dan kuah merah, gurih, perpaduan asem dengan rasa pedas, dan perlahan tapi pasti saat menikmati sajian ini keringat saya bercucuran.
Citarasa segar juga tercecap dalam hidangan kuliner Asem Asem khas Demak ini.
Menu Asem asem ini juga akan membuat kamu berkeringat.
Selamat menikmati dan selamat berkunjung Asem Asem Rumah Makan Rahayu, Demak
Dokumentasi
Tampilan beberapa dokumentasi di Rumah Makan Rahayu
Informasi Pemotretan
PemotretanLokasi pemotretan di Rumah Makan Asem Asem Rahayu, Demak
Detail :
Camera maker : Samsung
0 Response to "Menikmati Asem Asem di Rumah Makan Rahayu Demak"
Post a Comment
Terima kasih atas kunjungan teman teman, semoga artikel bermanfaat dan silahkan tinggalkan pesan, kesan ataupun komentar.